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機(jī)關(guān)食堂食材及菜品采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)公告
日期:2023-10-10    項(xiàng)目收藏    下載招標(biāo)公告
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招標(biāo)概要
 

項(xiàng)目概況
機(jī)關(guān)食堂食材及菜品采購(gòu)項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取招標(biāo)文件,并于2023年10月31日 14時(shí)00分(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目名稱:機(jī)關(guān)食堂食材及菜品采購(gòu)項(xiàng)目
包組編號(hào):001
預(yù)算金額(元):1,350,000.00
最高限價(jià)(%):100
采購(gòu)需求:查看
采購(gòu)需求:
1、 采購(gòu)范圍
機(jī)關(guān)食堂米、面、油、蛋、蔬菜、干調(diào)等采購(gòu) 
2、采購(gòu)人需求
    供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,確保食品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)范要求,所供產(chǎn)品質(zhì)量為同類產(chǎn)品中一類以上產(chǎn)品,必須確保每日或每批次提供的食材經(jīng)過(guò)相關(guān)檢驗(yàn)檢疫。如出現(xiàn)因食用其提供的食材導(dǎo)致食物安全事故發(fā)生,供應(yīng)商承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
   供貨價(jià)格為采購(gòu)人指定目的地交貨價(jià)。主要包含:產(chǎn)品成本、包裝配送運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、保險(xiǎn)、裝卸、退換、雇員費(fèi)用、質(zhì)保期售后服務(wù)、發(fā)票、合同實(shí)施過(guò)程中的應(yīng)預(yù)見(jiàn)和不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用等。在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,中標(biāo)人需要充分考慮在本項(xiàng)目實(shí)施期間的一切可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和相關(guān)費(fèi)用。
供貨食品、數(shù)量及供貨時(shí)間以采購(gòu)人提前通知的數(shù)量為準(zhǔn)。采購(gòu)人有權(quán)對(duì)供貨清單作適當(dāng)修改調(diào)整或?qū)κ称窋?shù)量作適量增加或減少。
    中標(biāo)單位除不可抗力,不得因任何理由延遲送貨。采購(gòu)人如遇特殊情況需推遲送貨,應(yīng)提前通知中標(biāo)單位。因中標(biāo)單位原因延誤交貨時(shí)間的(采購(gòu)人要求推遲的除外),采購(gòu)人有權(quán)自行采購(gòu),并由中標(biāo)單位承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。
    中標(biāo)人不得擅自變更貨物品種及產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等,嚴(yán)格按采購(gòu)人要求供應(yīng),否則采購(gòu)人有權(quán)拒收。對(duì)不易購(gòu)買、暫時(shí)短缺或產(chǎn)品廠家包裝升級(jí)的品種,經(jīng)采購(gòu)人同意,可由中標(biāo)人通過(guò)其它途徑采購(gòu)或使用指定替代品替換。
包裝與標(biāo)志要求。包裝:容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、透氣,無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)霉變現(xiàn)象;標(biāo)志:每件包裝需按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》貼標(biāo)簽,并標(biāo)明產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。
    采購(gòu)人按合同對(duì)商品進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收,采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)行不定期檢查,中標(biāo)單位未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng), 或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品,招標(biāo)人給予書(shū)面警告并記錄在案,中標(biāo)單位無(wú)條件收回所供應(yīng)的食品并給予采購(gòu)人書(shū)面答復(fù)說(shuō)明原因,造成的一切損失和費(fèi)用由中標(biāo)單位負(fù)責(zé),并在 1 小時(shí)內(nèi)更換好所有食品,情節(jié)嚴(yán)重的可取消其供應(yīng)資格。
中標(biāo)單位在合同履行期間內(nèi)保證對(duì)采購(gòu)人的貨物供應(yīng),若中標(biāo)后后悔或不能履行合同的,采購(gòu)人有權(quán)單方終止協(xié)議,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)單位自行承擔(dān)。
中標(biāo)單位不得將此項(xiàng)目進(jìn)行分包、轉(zhuǎn)包,如果發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象,將取消其中標(biāo)資格。中標(biāo)單位必須由專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)目。
3、配送食品質(zhì)量要求
    中標(biāo)單位供應(yīng)的各類副食品需符合國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保所供副食品優(yōu)質(zhì)新鮮,符合衛(wèi)生防疫部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的各項(xiàng)合格指標(biāo),并有完整的銷售合格標(biāo)注或證書(shū)。中標(biāo)單位供應(yīng)的蔬菜食品,需符合國(guó)家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購(gòu)人有關(guān)的質(zhì)量要求,嚴(yán)格遵守遼寧省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法,供應(yīng)質(zhì)量需經(jīng)過(guò)粗加工,食用率達(dá) 95%以上。供應(yīng)的禽蛋類食品,需符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求,需符合采購(gòu)人提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。中標(biāo)單位在每次送貨時(shí),要將衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告隨同供貨清單交由采購(gòu)人。如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或保質(zhì)期不足的情況,采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質(zhì)量引起食物中毒(經(jīng)工商、衛(wèi)生防疫部門(mén)鑒定),中標(biāo)單位應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,采購(gòu)人有權(quán)取消其供應(yīng)資格。
3.1、乙方提供的所有食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、超出保質(zhì)期等現(xiàn)象。具體如下:
(1)、蔬菜類:外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。
(2)、鮮蛋類:達(dá)到殼上有一層霜狀粉末,蛋殼完整,有光澤,氣味正常。
(3)、水果類:大小均勻,表面顏色正常,口感正常,沒(méi)有異味,不得腐爛,不得破損。
(4)、腌菜類:酸菜、酸豆角、榨菜絲、蘿卜干、其它腌菜類根據(jù)市場(chǎng)腌菜類情況調(diào)整。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),亞硝酸鹽不能超標(biāo)。
(5)、干雜類:花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉:產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),其它干雜類根據(jù)市場(chǎng)干雜類情況調(diào)整。
(6)、豆制品類:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場(chǎng)豆制類情況調(diào)整。
(7)、調(diào)料類:包裝完好無(wú)破損,送貨日期距質(zhì)保到期不少于五個(gè)月。
(8)、食用油:非轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),符合《中華人民共和國(guó)食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí),且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。
乙方須按甲方上述要求,對(duì)其供應(yīng)配送的主副食品和采購(gòu)渠道及配送過(guò)程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,假冒偽劣等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的商品。并要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。
乙方提供的所有食品必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因乙方所供食品造成的食品安全問(wèn)題由乙方負(fù)全責(zé)。
4、數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法
(1)、乙方應(yīng)確保提供給甲方的所有食品足斤足兩,不得出現(xiàn)“縮水”和“抽條”現(xiàn)象,否則甲方拒絕接收,或要求補(bǔ)送。
(2)、乙方每天所供食品數(shù)量以甲方檢斤為準(zhǔn)。
(3)、每日及每批次提供的原料,必須經(jīng)采購(gòu)方食堂相關(guān)人員驗(yàn)收簽單后才能視為有效,否則均視為無(wú)效供貨。
(4)、每個(gè)月供貨實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用以甲方食堂實(shí)際支出情況為準(zhǔn),甲方在每季度底支付上個(gè)季度所發(fā)生的費(fèi)用,以乙方開(kāi)具合格發(fā)票和由甲方簽字的供貨明細(xì)為準(zhǔn),甲方不得無(wú)故延長(zhǎng)結(jié)算時(shí)間。
5、違約責(zé)任
(1)、如果乙方不能達(dá)到甲方配送要求或不能保質(zhì)保量提供配送食品,甲方可單方終止合同。
(2)、供貨方應(yīng)具備持續(xù)供貨能力,不得以任何借口拒絕向采購(gòu)方供貨(不可抗原因除外),供應(yīng)方不能保證及時(shí)供貨,應(yīng)當(dāng)在收到訂單后2小時(shí)內(nèi)通知采購(gòu)方,承擔(dān)采購(gòu)方造成的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)終止合同,并扣除全部履約保證金。
(3)、因供貨方配送不及時(shí)導(dǎo)致伙食供應(yīng)延時(shí)且經(jīng)供方采取補(bǔ)救措施未造成影響的,每次從當(dāng)季度貨款中扣除等同于履約保證金的5%金額作為供方向需方支付的賠償金,三次取消供貨合同,扣除全部履約金。
(4)、采購(gòu)方臨時(shí)增加用餐人員,需臨時(shí)補(bǔ)充原料的, 供貨方應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)無(wú)條件把指定的原料送至指定的地點(diǎn),否則按第2條處理。
(5)、凡經(jīng)相關(guān)部門(mén)認(rèn)定,如因供貨商所提供的原料原因造成采購(gòu)方食堂岀現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)生事故的,供貨方除必須承擔(dān)全部的法律責(zé)任外,還要全額承擔(dān)因食物中毒發(fā)生造成后果的一切費(fèi)用。采購(gòu)方立即停止供貨方供貨,同時(shí)終止合同,扣除履約保證金、暫扣當(dāng)季度所有供應(yīng)原料的貨款作為供方的賠償預(yù)付款。
(6)、凡供貨商提供產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,影響食用但未造成不良后果的,經(jīng)三方確認(rèn),扣除當(dāng)日全部食材費(fèi)用,并按次從當(dāng)月食材費(fèi)用中按照履約保證金的10%標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行罰款,超過(guò)三次的,取消合同,扣除全部履約金。
(7)、凡供應(yīng)貨物故意串規(guī)、定量包裝批量誤差超過(guò)相關(guān)規(guī)定誤差之短缺,一經(jīng)查實(shí),供貨方需按當(dāng)日釆購(gòu)量的3倍誤差值向采購(gòu)方賠償。
(8)、若因供應(yīng)方提供的發(fā)票不合法,導(dǎo)致采購(gòu)方無(wú)法轉(zhuǎn)賬及引起其他經(jīng)濟(jì)損失的,一切均由供應(yīng)方承擔(dān),同時(shí)采購(gòu)方有權(quán)終止合同。
(9)、如果甲方未按合同規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一星期書(shū)面通知甲方終止合同。
(10)、乙方不得以金錢、財(cái)物、吃請(qǐng)等形式對(duì)甲方相關(guān)工作人員有賄買行為,否則甲方有權(quán)單方解除合同,并移送相關(guān)部門(mén)依法查處。
(11)、甲乙雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。
乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消乙方的供貨資格,乙方要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:
腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的。
含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的。
含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。
摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的。
用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。
超過(guò)保質(zhì)期限的。
其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。
中標(biāo)人供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。
6、交貨期及交付地點(diǎn):合同簽訂后按照采購(gòu)人要求進(jìn)行供貨,原則上每天一次,交至采購(gòu)人指定地點(diǎn)。
7、常用貨物產(chǎn)品清單明細(xì)表(包括但不限于表中所列):
序號(hào) 名稱 規(guī)格 備注
1 雞蛋 500克 新鮮完整
2 菠菜 500克 新鮮一級(jí)
3 芹菜 500克 新鮮一級(jí)
4 小白菜 500克 新鮮一級(jí)
5 大白菜 500克 新鮮一級(jí)
6 黃瓜 500克 新鮮一級(jí)
7 油菜 500克 新鮮一級(jí)
8 蘿卜 500克 新鮮一級(jí)(紅)
9 茄子 500克 新鮮一級(jí)
10 西紅柿 500克 新鮮一級(jí)
11 土豆 500克 新鮮一級(jí)
12 胡蘿卜 500克 新鮮一級(jí)
13 青椒 500克 新鮮一級(jí)
14 尖椒 500克 新鮮一級(jí)
15 園白菜 500克 新鮮一級(jí)
16 豆角 500克 新鮮一級(jí)
17 元蔥 500克 新鮮一級(jí)
18 蒜苔 500克 新鮮一級(jí)
19 菜花 500克 新鮮一級(jí)
20 大蔥 500克 新鮮一級(jí)
21 大蒜 500克 新鮮一級(jí)
22 韭菜 500克 新鮮一級(jí)
23 綠豆芽 500克 新鮮一級(jí)
24 綠豆 500克 一級(jí)
25 紅豆 500克 一級(jí)
26 蘋(píng)果 500克 富士一級(jí)
27 桔子 500克 國(guó)產(chǎn)一級(jí)
28 香蕉 500克 一級(jí)
29 五常紅綿河大米 25公斤/袋  
30 福臨門(mén)非轉(zhuǎn)基因一級(jí)大豆油 5升/桶  
31 福臨門(mén)家香味非轉(zhuǎn)基因純香大豆油 5升/桶  
32 五得利牌六星面粉 25公斤/袋  
33 桂花牌精鹽 400克/袋  
34 甘嶺白糖 50公斤/袋  
35 東古一品鮮醬油 500毫升/瓶  
36 紅梅牌味素(散裝袋) 908克/袋  
37 家樂(lè)牌雞粉 2000克/桶  
38 鳳球麥牌雞精 900克/袋  
39 家樂(lè)牌雞汁 1000克/瓶  
40 鳳球嘜牌香茄醬 1kg/桶  
41 丹東牌醋精 480毫升/瓶  
42 富泉大醬 700克/  
43 東谷白米醋 500毫升/瓶  
44 王守義十三香  
合同履行期限:一年 注:合同簽訂后按照采購(gòu)人要求進(jìn)行供貨,原則上每天一次。
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容:本項(xiàng)目屬于專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否
包組編號(hào):002
預(yù)算金額(元):1,200,000.00
最高限價(jià)(%):100
采購(gòu)需求:查看
采購(gòu)需求:
1、采購(gòu)范圍
機(jī)關(guān)食堂肉類和魚(yú)采購(gòu)采購(gòu) 
2、采購(gòu)人需求
    供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定,確保食品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家強(qiáng)制性規(guī)范要求,所供產(chǎn)品質(zhì)量為同類產(chǎn)品中一類以上產(chǎn)品,必須確保每日或每批次提供的食材經(jīng)過(guò)相關(guān)檢驗(yàn)檢疫。如出現(xiàn)因食用其提供的食材導(dǎo)致食物安全事故發(fā)生,供應(yīng)商承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
   供貨價(jià)格為采購(gòu)人指定目的地交貨價(jià)。主要包含:產(chǎn)品成本、包裝配送運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、保險(xiǎn)、裝卸、退換、雇員費(fèi)用、質(zhì)保期售后服務(wù)、發(fā)票、合同實(shí)施過(guò)程中的應(yīng)預(yù)見(jiàn)和不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用等。在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,中標(biāo)人需要充分考慮在本項(xiàng)目實(shí)施期間的一切可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和相關(guān)費(fèi)用。
供貨食品、數(shù)量及供貨時(shí)間以采購(gòu)人提前通知的數(shù)量為準(zhǔn)。采購(gòu)人有權(quán)對(duì)供貨清單作適當(dāng)修改調(diào)整或?qū)κ称窋?shù)量作適量增加或減少。
    中標(biāo)單位除不可抗力,不得因任何理由延遲送貨。采購(gòu)人如遇特殊情況需推遲送貨,應(yīng)提前通知中標(biāo)單位。因中標(biāo)單位原因延誤交貨時(shí)間的(采購(gòu)人要求推遲的除外),采購(gòu)人有權(quán)自行采購(gòu),并由中標(biāo)單位承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。
    中標(biāo)人不得擅自變更貨物品種及產(chǎn)地、包裝、規(guī)格和重量等,嚴(yán)格按采購(gòu)人要求供應(yīng),否則采購(gòu)人有權(quán)拒收。對(duì)不易購(gòu)買、暫時(shí)短缺或產(chǎn)品廠家包裝升級(jí)的品種,經(jīng)采購(gòu)人同意,可由中標(biāo)人通過(guò)其它途徑采購(gòu)或使用指定替代品替換。
包裝與標(biāo)志要求。包裝:容器(框、箱、袋)要求清潔、干燥、牢固、透氣,無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)霉變現(xiàn)象;標(biāo)志:每件包裝需按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》貼標(biāo)簽,并標(biāo)明產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。
    采購(gòu)人按合同對(duì)商品進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收,采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)行不定期檢查,中標(biāo)單位未能履行招標(biāo)文件和合同所定事項(xiàng), 或供應(yīng)不合格的、假冒偽劣、以次充好的商品,招標(biāo)人給予書(shū)面警告并記錄在案,中標(biāo)單位無(wú)條件收回所供應(yīng)的食品并給予采購(gòu)人書(shū)面答復(fù)說(shuō)明原因,造成的一切損失和費(fèi)用由中標(biāo)單位負(fù)責(zé),并在 1 小時(shí)內(nèi)更換好所有食品,情節(jié)嚴(yán)重的可取消其供應(yīng)資格。
中標(biāo)單位在合同履行期間內(nèi)保證對(duì)采購(gòu)人的貨物供應(yīng),若中標(biāo)后后悔或不能履行合同的,采購(gòu)人有權(quán)單方終止協(xié)議,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)單位自行承擔(dān)。
中標(biāo)單位不得將此項(xiàng)目進(jìn)行分包、轉(zhuǎn)包,如果發(fā)現(xiàn)此現(xiàn)象,將取消其中標(biāo)資格。中標(biāo)單位必須由專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)目。
3、配送食品質(zhì)量要求
    中標(biāo)單位供應(yīng)的各類副食品需符合國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保所供副食品優(yōu)質(zhì)新鮮,符合衛(wèi)生防疫部門(mén)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的各項(xiàng)合格指標(biāo),并有完整的銷售合格標(biāo)注或證書(shū)。供應(yīng)的肉類、禽類、水產(chǎn)類食品,需符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求,需符合采購(gòu)人提出的有關(guān)特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。中標(biāo)單位在每次送貨時(shí),要將衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告隨同供貨清單交由采購(gòu)人。如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或保質(zhì)期不足的情況,采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質(zhì)量引起食物中毒(經(jīng)工商、衛(wèi)生防疫部門(mén)鑒定),中標(biāo)單位應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,采購(gòu)人有權(quán)取消其供應(yīng)資格。
3.1、乙方提供的所有食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、超出保質(zhì)期等現(xiàn)象。具體如下:
(1)、新鮮肉類:表面有干燥外膜,切面呈紅色,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),指壓窩迅速?gòu)?fù)平,氣味正常,嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥,有光澤,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),有彈性,氣味正常,嚴(yán)禁注水現(xiàn)象。
(2)、鮮活水產(chǎn)類:眼珠稍突出,魚(yú)鱗不易脫落,魚(yú)鰓紅色,腹部堅(jiān)實(shí)有彈性,肉質(zhì)緊密有彈性,指壓不留指印,氣味正常。新鮮、無(wú)病毒、不含有害物質(zhì)。
乙方須按甲方上述要求,對(duì)其供應(yīng)配送的食品和采購(gòu)渠道及配送過(guò)程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,假冒偽劣等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的商品。并要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。
乙方提供的所有食品必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因乙方所供食品造成的食品安全問(wèn)題由乙方負(fù)全責(zé)。
4、數(shù)量、驗(yàn)收及貨款結(jié)算辦法
(1)、乙方應(yīng)確保提供給甲方的所有食品足斤足兩,不得出現(xiàn)“縮水”和“抽條”現(xiàn)象,否則甲方拒絕接收,或要求補(bǔ)送。
(2)、乙方每天所供食品數(shù)量以甲方檢斤為準(zhǔn)。
(3)、每日及每批次提供的原料,必須經(jīng)采購(gòu)方食堂相關(guān)人員驗(yàn)收簽單后才能視為有效,否則均視為無(wú)效供貨。
(4)、每個(gè)月供貨實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用以甲方食堂實(shí)際支出情況為準(zhǔn),甲方在每季度底支付上個(gè)季度所發(fā)生的費(fèi)用,以乙方開(kāi)具合格發(fā)票和由甲方簽字的供貨明細(xì)為準(zhǔn),甲方不得無(wú)故延長(zhǎng)結(jié)算時(shí)間。
5、違約責(zé)任
(1)、如果乙方不能達(dá)到甲方配送要求或不能保質(zhì)保量提供配送食品,甲方可單方終止合同。
(2)、供貨方應(yīng)具備持續(xù)供貨能力,不得以任何借口拒絕向采購(gòu)方供貨(不可抗原因除外),供應(yīng)方不能保證及時(shí)供貨,應(yīng)當(dāng)在收到訂單后2小時(shí)內(nèi)通知采購(gòu)方,承擔(dān)采購(gòu)方造成的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)終止合同,并扣除全部履約保證金。
(3)、因供貨方配送不及時(shí)導(dǎo)致伙食供應(yīng)延時(shí)且經(jīng)供方采取補(bǔ)救措施未造成影響的,每次從當(dāng)季度貨款中扣除等同于履約保證金的5%金額作為供方向需方支付的賠償金,三次取消供貨合同,扣除全部履約金。
(4)、采購(gòu)方臨時(shí)增加用餐人員,需臨時(shí)補(bǔ)充原料的, 供貨方應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)無(wú)條件把指定的原料送至指定的地點(diǎn),否則按第2條處理。
(5)、凡經(jīng)相關(guān)部門(mén)認(rèn)定,如因供貨商所提供的原料原因造成采購(gòu)方食堂岀現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)生事故的,供貨方除必須承擔(dān)全部的法律責(zé)任外,還要全額承擔(dān)因食物中毒發(fā)生造成后果的一切費(fèi)用。采購(gòu)方立即停止供貨方供貨,同時(shí)終止合同,扣除履約保證金、暫扣當(dāng)季度所有供應(yīng)原料的貨款作為供方的賠償預(yù)付款。
(6)、凡供貨商提供產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,影響食用但未造成不良后果的,經(jīng)三方確認(rèn),扣除當(dāng)日全部食材費(fèi)用,并按次從當(dāng)月食材費(fèi)用中按照履約保證金的10%標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行罰款,超過(guò)三次的,取消合同,扣除全部履約金。
(7)、凡供應(yīng)貨物故意串規(guī)、定量包裝批量誤差超過(guò)相關(guān)規(guī)定誤差之短缺,一經(jīng)查實(shí),供貨方需按當(dāng)日釆購(gòu)量的3倍誤差值向采購(gòu)方賠償。
(8)、若因供應(yīng)方提供的發(fā)票不合法,導(dǎo)致采購(gòu)方無(wú)法轉(zhuǎn)賬及引起其他經(jīng)濟(jì)損失的,一切均由供應(yīng)方承擔(dān),同時(shí)采購(gòu)方有權(quán)終止合同。
(9)、如果甲方未按合同規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一星期書(shū)面通知甲方終止合同。
(10)、乙方不得以金錢、財(cái)物、吃請(qǐng)等形式對(duì)甲方相關(guān)工作人員有賄買行為,否則甲方有權(quán)單方解除合同,并移送相關(guān)部門(mén)依法查處。
(11)、甲乙雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。
乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品,將取消乙方的供貨資格,乙方要承擔(dān)由此造成的全部經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任:
腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,對(duì)人體健康有害的。
含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體健康有害的。
含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。
摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的。
用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。
超過(guò)保質(zhì)期限的。
其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。
中標(biāo)人供貨時(shí)必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。
6、交貨期及交付地點(diǎn):合同簽訂后按照采購(gòu)人要求進(jìn)行供貨,原則上每天一次,交至采購(gòu)人指定地點(diǎn)。
7、常用貨物產(chǎn)品清單明細(xì)表(包括但不限于表中所列):
序號(hào) 名稱 規(guī)格 備注
1 鮮豬肉 500克 去骨腰盤(pán)
2 鮮豬肉 500克 去骨后腿肉
3 鮮豬肉 500克 精廋非里脊
4 鮮羊肉 500克 去骨統(tǒng)貨
5 鮮羊肉 500克 去骨后腿肉
6 鮮牛肉 500克 去骨統(tǒng)貨
7 鮮牛肉 500克 去骨后腿肉
8 整雞 500克 白條(開(kāi)膛上等)
9 雞腿 500克 白條(開(kāi)膛上等)
10 雞翅(翅中、翅根) 500克 白條(開(kāi)膛上等)
11 雞脖 500克 白條(開(kāi)膛上等)
12 雞胸肉 500克 白條(開(kāi)膛上等)
13 帶魚(yú) 500克 凍國(guó)產(chǎn)250克
14 鯽魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
15 草魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
16 黑魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
17 鰲花魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
18 嘎牙子魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
19 花鰱魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
20 白鰱魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
21 馬口魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
22 島子魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
23 鯉魚(yú) 500克 活國(guó)產(chǎn)
24 黃花魚(yú) 500克 冷凍6-8
合同履行期限:一年 注:合同簽訂后按照采購(gòu)人要求進(jìn)行供貨,原則上每天一次。
需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容:本項(xiàng)目屬于專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位
本項(xiàng)目(是/否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否
二、供應(yīng)商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。
2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求:本項(xiàng)目屬于專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位
3.本項(xiàng)目的特定資格要求:無(wú)
三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知 (請(qǐng)登錄)
四、獲取招標(biāo)文件
時(shí)間:2023年10月11日 08時(shí)00分至2023年10月17日 17時(shí)00分(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn):線上獲取
方式:線上
五、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開(kāi)標(biāo)時(shí)間
2023年10月31日 14時(shí)00分(北京時(shí)間)

本招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H供正式會(huì)員查閱,您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊注冊(cè)/登錄,聯(lián)系工作人員辦理入網(wǎng)升級(jí)。

聯(lián)系人:李靜
手機(jī):13683174576 (歡迎撥打手機(jī)/微信同號(hào))
郵箱:lijing@dlzb.com
電話:010-53605601
QQ:484924908

 

日期:2023-10-10 【編輯:信息中心】

 

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